Recettes de silikomart

Le mariage confiture de lait et l'acidité du citron font l’unanimité

En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau diamant chocolat praliné -.

Pour Noël, succombez à cette recette de bûche composée d'une génoise au chocolat, d'un croustillant, d'une bavaroise à la framboise et d'un insert mousse au chocolat noir. Elle n’est pas si difficile à réaliser. Le glaçage peut néanmoins se révéler beaucoup plus technique mais si vous avez un thermomètre de cuisine, vous devriez vous en sortir haut la main en suivant les instructions.

Entremets composés d'une mousse chocolat, d'un insert cerise et d'une dacquoise pistache.

Vous cherchez une recette d'entremets à la pêche et ganache chocolat blanc ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Cette bûche de noël se compose, d’un biscuit madeleine selon la recette de Philippe Conticini, d’une mousse vanille, d’un insert fraise et d’un insert fruits de la passion. Pour le coté décoration, elle est recouverte d’un glaçage miroir blanc. Alors, elle vous tente ma bûche vanille fraise passion ?

Un dessert glacé simple et délicieux

un coussin mousseux de vanille renfermant une compotée d'abricot au romarin et un croustillant dulcey, sur un biscuit sablé noisette caramel

Une mousse de mûre, un namelaka au yuzu, une feuillantine Dulcey et une génoise amande pour ce dessert bien gourmand.