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Recettes de recuite

Que faire avec de recuite ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Flaune du Larzac au citron
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Spécialité de l'Aveyron, la flaune est une tarte sablée à la recuite ou à la brousse de brebis parfumée à l'eau de fleur d'oranger.

Pour votre osterlammele...

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Moule à Lämmele

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