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Recettes de provençal

Découvrez des recettes et techniques de provençal du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Quiche aux poivrons et oignons rouges
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Une quiche ultra gourmande avec des poivrons et des oignons poêlés. Le déjeuner parfait, rapide à préparer, à servir avec une salade verte.
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Une recette de tian de légumes au four et provençal. Une recette estival à base de tomates, aubergines et courgettes.
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Les soufflés se sont de grosses quenelles lyonnaises qui se cuisinent avec une bonne sauce tomate maison, du fromage et des olives. Un peu de soleil dans vos assiettes. Un régal.
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Un cake aux saveurs de Provence avec des poivrons préalablement poêlés à l'huile d'olive.
Hot dogs aux chipolatas, garniture provençale et verte
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Comment faire des hot-dogs bien gourmands ? Remplacer la saucisse par une chipolata et imaginer des garniture aux multiples saveurs.
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Une recette de Benoît Violier qui accompagnera à merveille vos grillades

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