Name: Recettes de dulse
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: dulse

Meilleures recettes de dulse et de crackers des Gourmets

Des idées de recettes de dulse et de crackers pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crackers aux graines et algues

Une aiguille dans l potage

Ici, j’ai utilisé de la farine de lentilles vertes, sans gluten, qui donne un goût un peu herbacé à mes crackers, ce qui se marie parfaitement avec les algues.

Kit Shaker

Shaker

Cet ensemble à cocktail est un cadeau idéal pour les barmans débutants.

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Bouchées apéritives pesto chèvre

Une aiguille dans l potage

Il n’y a pas de difficulté particulière dans l’élaboration de cette recette. Et je peux vous dire ces mini-bouchées ont remporté un vif succès. Leur texture est moins sèche que celle de cakes, et les parfums du basilic et du fromage de chèvre sont à tomber! Pour info, j’ai aussi réalisé ces bouchées avec de petits morceaux de speck; ils ont aussi été très appréciés.