Des recettes délicieuses de cuisine caucasienne

Name: Des recettes délicieuses de cuisine caucasienne
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine caucasienne

C'est une balade du côté de l'Azerbaïdjan, de la Géorgie et de l'Arménie que nous vous proposons de faire avec ces recettes authentiques, généreuses et toujours délicieuses de cuisine caucasienne. Les recettes à base de viande et de poisson sont nombreuses et variées, légumes et épices sont également largement employés.

Des soupes épaisses et réconfortantes aux plovs traditionnels, en passant par les gourmandises sucrées typiques et irrésistibles, laissez-vous embarquer pour un voyage culinaire enthousiasmant dans le Caucase.

Dernières recettes de cuisine caucasienne par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine caucasienne qui changent !

Sauce aux noix, ail, épices: la bazhe géorgienne

Streetfood et cuisine du monde

Georgie, caucase. Une sauce pour accompagner les volailles rôties, grillées, les poissons, les légumes comme le choux-fleur, le brocoli. Elle est cuisinée avec des noix, de l'ail, du fenugrec, de la coriandre, du paprika.

Pralis de betteraves

And so we cook

Les pralis sont des boulettes végétariennes traditionnelles de la Géorgie. On en trouve différentes versions, dont les plus célèbres sont aux épinards et aux betteraves. Cette recette de pralis aux betteraves contient également du chou rouge, de la coriandre et des graines de grenade.

Khachapuri ou pain georgien au fromage

Gourmandise sans frontieres

Vous voulez essayer la recette de khachapuri ou pain georgien au fromage ? Laissez-vous guider par cette recette de fromage et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.