Le beau-temps est enfin arrivé…Avec lui, les " apéros ", dehors sur la terrasse, de bons moments passés en famille ou avec des amis. Je vous propose quelques recettes pour l’occasion
Papillotes à base de feuilles de brick, farcies de pavé de poisson au choix et d'une compotée de petits légumes (carottes, poireaux et échalotes), relevée d'un zeste de citron
La recette des crackers vegan croustillants parfaits pour l'apéritif ou en encas salé pour arrêter de grignoter des cochonneries grasses et pleines d'additifs.
En Louisiane, les épices mêlent des arômes de cumin, de thym, de piment, de poivre et d’ail. Un mélange aromatique qui donne un goût inimitable à la viande.