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Recettes de chasselas

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de chasselas et de gruyère partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Envie de Malakoff et Beignets de Vinzel pour l'apéro ? Découvrez cette recette de beignets au fromage suisses et donnez votre avis en commentaire !
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Une gratinée à l'oignon. Vous pouvez la mixer mais je préfère avec les morceaux d'oignons et beaucoup de fromage. Gruyère, emmenthal, cheddar... avec du parmesan c'est pas mal aussi... à vous de voir !

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... et plus il y a de façons d'utiliser ce fromage !

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