Dernières recettes de breadcake et de sarrasin par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de breadcake et de sarrasin qui changent !

Bread cake au sarrasin, châtaignes et noix

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Voici un gâteau du matin, facile et énergétique. Il sent bon la Bretagne avec son petit côté rustique apporté par la farine de sarrasin, les châtaignes et les noix.

Un chef dans votre cuisine !

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Tuiles au blé noir sans gluten

Une aiguille dans l potage

Pour accompagner une poêlée de fraises, j'ai réalisé des tuiles de blé noir (sarrasin). Il est important de réaliser ces tuiles en plusieurs fournées car la mise ne forme des tuiles doit être rapide. Ces tuiles se conservent très bien plusieurs jours dans une boite hermétique.