Desserts gourmands au chocolat Jivara

Name: Desserts gourmands au chocolat Jivara
Total time: 30 min
Cuisine: Jivara

Le chocolat Jivara est un chocolat appartenant à la gamme de chocolat Valrhona. Photo par sophie-turbigo

Le chocolat Jivara est bien connu des adeptes de la marque Valrhona. Ce chocolat de couverture au lait développé en 1995 est issu d'un assemblage de cacaos typiques d'Equateur et du Ghana.

Idéal dans la réalisation de moulages fins, d'enrobages et de ganaches, il fait également des merveilles dans des glaces et sorbets, mousses et gâteaux en tout genre.

Dernières recettes de Jivara et d'entremets par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Jivara et d'entremets qui changent !

Douceur lactée de dulcey

delf745

un entremet gourmand composé d'une mousse chocolat au lait, d'un insert namelaka Dulcey, d'un croustillant de macarons et d'un glaçage miroir.

Entremets chocolat et croustillant praliné-cacahuètes

The Happy Cooking Friends

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de mousse au chocolat ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Römertopf

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de römertopf.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

amandes beurre biscuits brownie cacahuètes cacao cake caramel chocolat coeur coques crème Chantilly croustillant dacquoise dessert entremets fêtes feuillantine feuilletés framboises ganache garniture gâteau gélatine gianduja glace glucose goûter guimauves lait macarons marrons marshmallow mascarpone meringue moules nappage noël noisettes oeuf pâtisserie pralin praliné rochers tarte tartelette vanille

Découvrez aussi toutes les recettes de Jivara et toutes les recettes d'entremets

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Charlotte Sacrément Frenchi

delf745

Une charlotte à base de financiers, à la mousse au chocolat et pâte à tartiner. Une pure merveille pour les papilles qui fera un excellent dessert pour votre prochain dimanche en famille.