Name: Recettes d'Energus10
Total time: 30 min
Cuisine: Energus10

Dernières recettes d'Energus10 et de foies de volaille par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'Energus10 et de foies de volaille qui changent !

Cake salé au foie de volaille

Catalina - Le Blog de Cata

ig bas, avec préparation pour pain Energus 10. Avec une salade c'est top. J'aime beaucoup le foie de volaille, je l'achète frais chez mon volailler et il est plein de nutriments.

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise plastique verte Tellier

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Le gâteau de foie (à Lyon ou dans la Bresse on ne précise même pas « de volaille ou de poulet ») fait partie des recettes traditionnelle lyonnaise. C’est une petite merveille en bouche quand il est bien préparé. Plat iconique de la gastronomie lyonnaise, on le retrouve à la carte de beaucoup de bouchons de Lyon, nappé d’un coulis de tomates et servi en entrée comme en plat principal.

Suivez pas à pas cette recette traditionnelle lyonnaise, c’est l’occasion de voyager un peu tout en restant chez vous.