Recettes de choux de Bruxelles de une mure sauvage

Voici la liste des recettes de choux de Bruxelles par une mure sauvage.

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Recettes de une mure sauvage

Assiette vegan de choux de bruxelles à la coco et fruit du jacquier en sauce barbecue

Une assiette mêlant l’onctuosité des choux de bruxelles cuits au lait de coco et la texture spécifique du fruit de jacquier rôti avec une sauce BBQ. Le fruit du jacquier vert est utilisé en cuisine végétalienne pour sa texture effilochée, un peu comme la chair cuite d'une poule ou d'un cochon.

Wok vegan de chou de Bruxelles au riz parfumé

Un délicieux plat végétalien complet où l’amertume et le gout prononcé du chou de Bruxelles (que je n’aime pas) sont atténués grâce au mélange de saveurs : gingembre, ail, curcuma, sauce soja, sirop d'érable.

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