Beignets bien dorés de courgettes à la crème végétalienne

Beignets de courgettes à la crème végétalienne

Name: Beignets de courgettes à la crème végétalienne
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: courgettes
Ingredients: 1 courgette; 75 g de farine; 2 gousses d'ail; 1 c.à.c de levure chimique; 1/2 c.à.c de coriandre; 1/2 c.à.c d'oignon en poudre; 1 c.à.s d'huile d'olive; 1/2 c.à.c de sel; 1/2 c.à.c de poivre.

Recette Thermomix

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 courgette

75 g de farine

2 gousses d'ail

1 c.à.c de levure chimique

1/2 c.à.c de coriandre

1/2 c.à.c d'oignon en poudre

1 c.à.s d'huile d'olive

1/2 c.à.c de sel

1/2 c.à.c de poivre.

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Préparation de la recette

1Trempez d'abord les noix de cajou dans un saladier rempli d'eau et laissez reposer au moins 2 heures.

2D'abord lavez et râpez la courgette en utilisant une râpe, saupoudrez avec le sel et laissez reposer 1 heure pour dégager le surplus d'eau.

3Ensuite mettez-les dans un torchon propre - ou papier absorbant - et essorez le plus d'eau et mettez dans un saladier.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un délice pour repas léger à servir avec une salade. Voila la recette facile à la maison.

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Recette ajoutée le 20/06/21 - Mise à jour le 19/06/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Beignets de courgettes à la crème végétalienne

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner la recette Courgette sautée aux chorizo, œuf et fromage râpé.