Mousse à l'orange : un dessert tout simple

Mousse à l'orange

Name: Mousse à l'orange
Total time: 30 min
Cuisine: mousse à l'orange
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

passeportpourlacuisine

Quelques mots sur cette recette de dessert

Cette recette explique la réalisation d'un dessert à l'orange : la mousse à l'orange. L'originalité de la recette réside dans la cuisson du jus des oranges avec des jaunes d'œufs et de la maïzena. Après un repos d'une heure, on mélange l'appareil aux blancs montés en neige et on réserve au réfrigérateur pendant 3 heures.

Voir la recette

agrumes entremets mousse orange

Recette ajoutée le 20/04/24 - Mise à jour le 22/04/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mousse à l'orange

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Carbonade flamande.

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