Commentaires sur Brochettes de St Jacques et printanière de légumes par Nacarmite

Commentaire de Chef Simon : Bel ensemble de produits de saison mais il n'est pas heureux de faire subir tant de Sévices à la saint-Jacques.

Bonjour Aberlin, cette recette est pour une personne. Il faut compter 3 noix de St Jacques, 6 asperges, 1 pomme de terre nouvelle, 3 pois gourmands, 2 oignons grelots. Ensuite, il vous suffit de multiplier pour avoir les quantités pour le nombre de personnes souhaitées. C'est vrai que c'est un peu long. On peut préparer les légumes glacés la veille et les réchauffer au moment. Bon appétit !

Peut-être pas de commentaires car préparation un peu longue et, de nos jours, les gens sont pressés. J'aimerais savoir pour combien de personnes est cette recette. Je la testerai.