Marie Selimoglu

Chorba frick, plus exactement jéri bel frick, une spécialité de Annaba, oui, oui, si on m'avait dit un jour de 2007 où j'avais publié cette soupe traditionnelle bônoise qu'elle allait dépassait les frontières , je ne l'aurais jamais cru...

Des croissants tout chaud pour le petit déjeuner!

Ce plat délicieusement parfumé conviendra pour 4 personnes lors d'un repas de fête un peu copieux, et restera de cette façon abordable.

Délicieuse brioche feuilletée façonnée comme un kringle Estonien

Un plat simple et très économique des temps de disette et de grand froid du terroir de Annaba ces petits plombs aux fèves fraîches.

C'est tellement meilleur de terminer leur cuisson dans la sauce qui les accompagne, plutôt que de les napper de sauce après leur cuisson.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de plat principal unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Les beignets d'acacia sont parfaits pour célébrer la fête des mères, les fleurs d'acacia comestibles fleurissent début mai. Juste à temps pour la célébration.

Envie de beignets de fleurs d'acacia ? Réalisez cette recette de beignet de fleur d'acacia et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Recette qui vous ramènera en enfance...

Découvrez la recette du garba ivoirien, cette délicieuse façon de manger de l'attieke avec du thon frit, des tomates et des oignons. Bon appétit !

Ca y est, je les attendais avec beaucoup d'impatience ces asperges qui annoncent le printemps ! Je ne m'en lasse pas et les cuisine souvent durant leur saison. Cette recette avait le nom d'asperges à la carbonara, mais les pâtes à la carbonara ne contient ni crème, ni lardons.

Quoi de mieux alors, pour accompagner un bon chocolat ou une tasse de thé, que de bonnes gaufres liégeoises sans gluten, moelleuses et croustillantes ?!