Fromage frais pistache et craneberries

C'est la pleine saison, alors autant vous dire qu'il faut profiter de l'ail des ours. Dans cette herbe, on peut tout utiliser, les feuilles, les fleurs, et même les boutons de fleurs avec lesquels je réalise des pickles. Aujourd'hui je vous propose cette recette de fromage frais aux saveurs subtiles.

Comment réaliser à la maison son propre fromage !

Ne me demandez pas pourquoi, automne signifie pour moi petits biscuits secs, sablés et tout ce qui contient des fruits secs et des arachides ! Je vous propose donc un biscuit croquant au bon goût de maïs et de cranberries.