Recettes de noël de Cook'n'Roll

Voici la liste des recettes de noël par Cook'n'Roll.

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Recettes de Cook'n'Roll

Huîtres panées sauce Tonkatsu

Parfaits en apéro ou pour une entrée légère, ces petits beignets d'huître sont irrésistibles. Le contraste entre la croûte chaude et croustillante et l'huître tiède et iodée est juste magnifique, vos invités seront conquis !

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Salsa de pitaya, noix de Saint-Jacques

Le “Fruit du Dragon” travaillé en salsa asiatique pour accompagner une saint-jacques : frais, parfumé, fin, équilibré pour un chouette amuse-bouche de fêtes.

Foie gras cuit à basse température

Le résultat de ce foie gras cuit à basse température est vraiment très savoureux, le foie ne rendant que très peu de gras, et la cuisson à 57° est uniforme et idéale ! Vous pouvez accompagner ce foie gras d'un chutney de figues au soja et balsamique.

Buche de Noël à la mousse de yaourt, pain d'épice et kumquats

Envie de Buche de Noël à la mousse de yaourt, pain d'épice et kumquats ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Truffes en chocolat

Vous voulez essayer la recette de truffes en chocolat ? Laissez-vous guider par cette recette de noël et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Recettes par tags

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