1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Vidéos>
  4. Mochi glacé
Mochi glacé : boules de glace et mochi comme au Japon (vidéo)

Mochi glacé

Comme au Japon Comme au Japon
Facile
Préparation : 45 min Cuisson : 3 min 3 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Des crèmes glacées avec une touche japonaise ? Découvrez les mochis glacés, des boules de glaces enrobées dans un tendre mochi.

Voir la recette
crème crème glacée cuisine asiatique cuisine japonaise mochi riz gluant
Recette ajoutée le 21/12/20  -  Mise à jour le  16/07/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mochi glacé

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La Cuisine de Géraldine pour accompagner la recette Glace façon Magnum.

D'autres recettes du même Gourmet

Comme au Japon partage également ces recettes.

Daifuku Mochi aux fruits
Daifuku Mochi aux fruits
Un dessert japonais très populaire, les daifuku mochi sont des boules de mochi farcies, le plus souvent à la pâte de haricots mais également aux fruits.
1
Faire ses Udon !
Faire ses Udon !
Vous êtes avec des gens qui ont un surplus d’énergie ? Des enfants qui sautent partout ? Utilisez leurs pieds pour fabriquer des nouilles japonaises, les Udon!
La cuisson du riz japonais
La cuisson du riz japonais
Pas de rice cooker ? Pas de problème, dans cet article vous découvrirez comment préparer un délicieux riz japonais pour vos plats ou pour la base de vos sushis. Nous vous expliquerons aussi comment le conserver dans les meilleures conditions

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les secrets de la cuisine asiatique Les ramen Réussir une crème au beurre au sucre cuit Degrés de cuisson du sucre Réussir vos glaces et sorbets Pourquoi résister à une bonne crème glacée ?

Plus de recettes d'autres Gourmets

Crème glacée myrtilles aux yaourts natures sans sorbetière de Jolivet
Triffle glacé aux 2 chocolats de Piratage culinaire
Financiers aux framboises de Encore un gâteau
Framboises à l'eau de vie de A prendre sans faim
Esquimaux fraise kiwi de Confit banane
Sorbet tomates, fraises, basilic de Stella cuisine
Frozen yogurt cookies et caramel de Petite cuillère et charentaises
Sablés chocolat-pistache de En-k de gourmandises
Gaufres de bruxelles de Cook'n'roll
Entremet asiatique à la banane de Recettes de juliette
Red pão de ló de Pastry & sports

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0