Commentaires sur Onglet à l'échalote par Chef Simon

Très bonnes idées d'ingrédients, cela change et c'est très appréciable !

Le top du top de la viande. Merci Chef pour cette belle recette classique. perso, moi aussi je prefere la sauce sans vin, sans vin qui a tendance a tuer le gout d'une viande si bonne... Et un grand merci aussi pour la video sur la facon de preparer un morceau d'onglet :-)