Recettes de fromage de Ma Petite Cuisine

Voici la liste des recettes de fromage par Ma Petite Cuisine.

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Recettes de Ma Petite Cuisine

Salade de gnocchi, pousses d'épinard et brousse

Dans cette recette, les gnocchi que j’utilise sont tout simplement une variété de pâtes de blé dur, et non la spécialité à base de pommes de terre. Quant à la brousse, il s’agit d’un fromage frais au lait de vache, légèrement granuleux, qui peut aisément être remplacé par de la ricotta.

Salade aux figues et cantal

Une salade sucrée salée qui amène une touche de fraîcheur au repas. Le goût subtil de la figue s’associe très bien avec le fromage.

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