Courgettes et poivrons farcis

Catalina - Le Blog de Cata

Quelques mots sur cette recette

Voici un plat traditionnel de la cuisine roumaine et moldave .

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Recette ajoutée le 10/09/17 - Mise à jour le 25/06/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Courgettes et poivrons farcis

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les filles, à table ! pour accompagner la recette Ratatouille aux oeufs au four.

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Les "punjene paprike", poivrons farcis, constituent un plat serbe délicieux et souvent mangé dans les Balkans. On les trouve aussi en Croatie sous le même nom, en Roumanie-ardei umpluți , en Bulgarie- pălnene tchouchki (пълнени чушки).