Recettes de sauce de BriceG

Voici un plat Sud Américain excellent que nous avons dégusté en Uruguay. Il s’agit d’un mix entre une technique Italienne et des produits locaux ; le résultat est tout simplement très goûteux. Ce sont des petits gnocchis de potiron très originaux accompagnés d’une sauce onctueuse aux poireaux et au lard fumé. Le résultat moelleux et fondant est tout simplement magique tellement les goûts se marient bien ensemble.

Un délicieux poulet au piment Bolivien, pour un dépaysement complet

Il s'agit d'une recette Péruvienne et gourmande d'un poulet à la sauce cacahète

Gratiné de gnocchis de patates douces 100% maison avec un sauce crémeuse au romarin

Des macaronis avec une sauce Péruvienne originale

Un ragoût de porc et de poulet Bolivien

Un ragoût de viande de boeuf Bolvien