Né à Chitenay dans le blaisois le 22 août 1647 et mort à Londres le 26 aout 1713, Denis Papin est un physicien, mathématicien et inventeur français, connu notamment pour ses travaux sur la machine à vapeur.
Visuel de l'Exposition Livres en bouche
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Croustillant de tourteau à l'avocat, pommes de terres et citron vert
Paccheri aux lardons et petits pois d'après le chef sergio herman
Cannellonis aux épinards, à la ricotta et aux artichauts du chef gordon ramsay
Fougasse aux olives tomates et romarin d'après le chef gordon ramsay
Paris brest revisité choux craquelin à la crème mousseline pralinée
Endives au jambon d'après le chef multi-étoilé alain ducasse
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