Commentaires sur Compotée d'aubergines et son oeuf miroir par Variations Gourmandes

Oui, c'est exactement ça ! C'est notre plat chouchou pour les soirs cool "en tête à tête" quand les enfants ne sont pas là (bien qu'ils adorent aussi) !

Oui, c'est exactement ça ! C'est notre plat chouchou pour les soirs cool "en tête à tête" quand les enfants ne sont pas là (bien qu'ils adorent aussi) !

J'aime la simplicité de cette recette. Peu d'ingrédients, 2 produits bien mis en valeur. Pour moi le repas idéal du soir avec mouillettes ou tranches de pain grillées.