Recettes de légumes de Atelier de Brigitte

A faire avec les enfants.

Une entrée printanière, facile à réaliser et peu onéreuse. Sa fraîcheur annonce la venue des beaux jours.

Avez-vous envie de préparer une recette de pain de légumes ? Cuisinez en suivant cette recette de plat principal et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Qu'est ce qu'on mange ce soir ? J'ai une solution à vous proposer ! Une terrine !!! Une super terrine savoureuse, parfaite avec une salade.

Les lentilles se dégustent aussi en salade. Le saumon ainsi que le concombre font une belle association. Selon la quantité, ce sera une entrée ou un plat unique. Avec les tomates, vous la dégusterez au printemps et l'été. Quand à l'hiver, vous remplacerez les tomates par des petits plots de carottes râpées. Dégustez des lentilles... c'est un plaisir pour les papilles mais également pour notre santé......

Des tomates, des courgettes râpées, des piments doux....tout ce qu'on aime à cette saison.