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Un choix de recettes pour cuisiner les raves

Céleri rave
Céleri-rave, chou-rave... la mode des légumes racines les remet dans nos assiettes. Photo par romana klee
Derrière ce nom se cache plusieurs plantes potagères dont on consomme la racine : le navet, le chou-rave, le rutabaga et parfois aussi le radis noir. Ce mot s'appliquait autrefois à tous les légumes racines par opposition aux "herbes".

Dernières recettes de rave et de graines par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de rave et de graines qui changent !

Salade de Chou Rave Râpé, Fèves et Graines Germées de Cresson
Salade de Chou Rave Râpé, Fèves et Graines Germées de Cresson
Certi'Ferme Certi'Ferme
Envie de salade de chou rave râpé, fèves et graines germées de cresson ? Goûtez cette recette de chou et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Fabriquée en France et de qualité professionnelle

Plancha inox Krampouz
Plancha inox

La plancha Krampouz est un choix sûr.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Boudin noir. Céleri rave et navets.
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Les Gourmands disent Les Gourmands disent
Une nouvelle suggestion rustique autour du boudin noir. Le boudin noir fait partie des plus anciennes spécialités charcutières. Nous le dégustons chaud, bien assaisonné. Nous l’accommodons généralement de pommes ou encore de coings. Pour cette recette, nous avons choisi des légumes de saison, céleri-rave et navets.
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Meilleures recettes de rave et de graines

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

C'est rave Docteur ?
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Laurent Bazet Laurent Bazet

Céleri ou chou, la rave est de la party !

Prenez-en de la graine !
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Laurent Bazet Laurent Bazet

Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.

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