Name: Colcannon Irish mash, purée irlandaise
Total time: 30 min
Cuisine: chou
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Colcannon Irish mash, purée irlandaise

Jackie

Quelques mots sur cette recette

Aujourd’hui c’est la Saint Patrick alors voyageons en Irlande avec un plat traditionnel irlandais : Colcannon Irish mash, En fait il s’agit d’une simple purée à laquelle on ajoute du chou, du bacon, du persil et du lait. Il existe plusieurs variantes. Elle peut se manger seule ou en accompagnement d’une viande par exemple ou d’un simple oeuf miroir ou de saucisses grillées.

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Recette ajoutée le 20/03/20 - Mise à jour le 16/03/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Colcannon Irish mash, purée irlandaise

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisiner en paix pour accompagner la recette Chou vert en mode nems.

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