Ustensiles - Z

Citron, clémentine, kumquat, orange, pomelo, cédrat etc.

Un fruit d'hiver apprécié pour son arôme intense et ses multiples usages en cuisine.

Un agrume plein de vertus qui s'invite dans de nombreuses recettes salées et sucrées.

Zestes d'oranges ou de citrons.

La gourmandise acidulée à déguster avec un thé Earl Grey en écoutant de la bonne musique !

Peler un agrume, c'est l'éplucher, lui retirer l'écorce et les peaux blanches.

Décor de pâtisserie et gourmandise à la fois.

Comment découper des zestes d'agrumes destinés à être confits ou non.