La mangue apporte soleil et exotisme à vos plats et desserts d'hiver. À la fois douces et acidulées, ses saveurs se marient avec de nombreux ingrédients, sucrés et salés. Elle se mange aussi bien cru que cuite, dans une salade de fruits ou en chutney pour accompagner pourquoi pas du foie gras. Découvrez sans plus attendre cette savoureuse sélection de recettes placées sous le signe de la mangue.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Issus d'une plante grimpante d'Amérique du sud, le fruit de la passion ou grenadille est un fruit exotique.
Kiwi, kumquat, litchi, mangue, noix de coco... des fruits plein de soleil dans les cuisine !
De canard ou de poulet, l'aiguillette se prête à de nombreuses recettes.
Un fruit qui se marie avec de nombreux autres ingrédients, sucrés et salés.
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