1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Purée de panais et tempeh, comme un hachis parmentier
Purée de panais et tempeh, comme un hachis parmentier vegan
Purée de panais et tempeh, comme un hachis parmentier vegan

Purée de panais et tempeh, comme un hachis parmentier

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 45 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici donc ma revisite végétalienne du hachis parmentier ! Une purée de pommes de terre et de panais légèrement parfumée à la vanille et du tempeh mariné dans de la sauce soja et agrémenté d'oignon, d'ail et de persil, pour plus de goût et de gourmandise.

Voir la recette
Recette ajoutée le 17/11/15  -  Mise à jour le  24/12/23 .

Une recette dans...

D'autres recettes du même Gourmet

Un Pas Plus Vert partage également ces recettes.

Parmentier de patate douce au tofu mariné à la japonaise
Tempeh au massalé & purée de pomme de terre à l'ail et à l'huile d'olive
Tempeh à la provençale

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1