Pour oublier le ciel gris et le temps pluvieux, je vous propose ce sauté de porc au chorizo qui apportera du soleil dans vos assiettes. Réconfortant, simple à préparer, il demande juste une bonne cocotte en fonte "à l'ancienne" et un peu de temps pour que tout s'imprègne bien du goût.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Roti de porc créole à la marmite.
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