Macarons au curd citron coeur framboise

Macarons citron coeur framboise

Popotte

Difficile

Préparation : 2 h Cuisson : 15 min

Quelques mots sur cette recette de dessert

Cette recette change un peu de celle que j'ai l'habitude de faire pour deux raisons :

1. Le parfum bi-goût : citron framboise

2. Et je me suis essayé à la déco des coques en mode art graphique !

Si vous refaites cette recette, attention de ne pas trop les garder longtemps, car les curds fruités ont tendance à ramollir les coques.

Voir la recette

Recette ajoutée le 23/02/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Macarons citron coeur framboise

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Macarons de Marguerite.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

D'autres recettes du même Gourmet

Popotte partage également ces recettes.

Macarons à la framboise

Je vous avoue que cela faisait une éternité que je n'avais pas macaronner donc j'avais un peu peur d'avoir perdu la main... mais en fait non, c'est comme le vélo, ça ne s'oublie pas ! J'avais envie de les faire à la framboise, même si ce n'est pas la saison je vous l'accorde... Du coup, j'ai utilisé des framboises congelées

Macarons au café

Nouveau parfum, incontournable, vous me direz.

Macarons vanille

Il y a quelques années, j'ai appris toutes les techniques pour réaliser ces merveilles !

Commentaires

Voir aussi

Beurres composés Nutri-score Degrés de cuisson du sucre Quelle meringue pour quel usage ? Ma langue au chat ! Recettes de citron de Menton, ou d’ailleurs !

Plus de recettes d'autres Gourmets

Les macarons au citron framboises de Missfriend-ise

Macarons framboise citron de Marine is cooking