Magret de canard à l’orange et à l’érable, écrasée de pommes de terre et carottes

Magret de canard à l’orange et son écrasée de pommes de terre carottes

Name: Magret de canard à l’orange et son écrasée de pommes de terre carottes
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: canard
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Plaisir et Equilibre

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 50 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le délicieux parfum de l’orange et cette sauce sirupeuse sucrée au sirop d’érable subliment le canard et avec cette écrasée de pommes de terre et carottes, l’accord des saveurs était parfait ! Un plat facile à faire pour un Noël sans stress.

Voir la recette

agrumes canard canard de noël magret noël noël sans stress noël traditionnel orange sirop sirop d'érable volailles volailles de noël écrasé

Recette ajoutée le 08/12/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Magret de canard à l’orange et son écrasée de pommes de terre carottes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Vous pourrez préparer cette recette en écoutant Bob Marley - Could You Be Loved

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Plaisir et Equilibre partage également ces recettes.

Tournedos de magrets en croûte de cèpes

Une recette festive et originale qui met à l'honneur le magret de canard et les cèpes.

Pintade aux châtaignes et au pain d’épices

Une pintade aux saveurs de Noël pour le réveillon ! Les châtaignes sont un peu croquantes et comme j’avais beaucoup de farce, j’en ai mis à cuire une partie à part qui a un peu caramélisé, c’était délicieux !

Saint Jacques au beurre de mandarine

Je vous propose aujourd’hui une idée d’entrée festive, très facile et rapide à réaliser, des Saint-Jacques au beurre de mandarine. L’association des Saint Jacques aux agrumes est un classique toujours réussi. Le beurre de mandarine est délicat et très parfumé et le succès est garanti !