nougat

Pour cette recette je l'ai réalisée comme on ferait avec du poisson cru. Vous pouvez facilement remplacer le thon cuit par du thon, saumon, merlu... cru.

Intéressé par la réalisation d'une recette d'escalope de foie gras sur aiguillettes de canard, sauce aux agrumes oranges et kumquats au sirop de liège ? Suivez cette recette de kumquat et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Des canapés froid facile à préparer à dévorer à l'apéritif.

De vrais tacos mexicains 'de guiso', c'est à dire garnis avec un plat mijoté. La langue préparée comme ça, c'est trop bon!

Une recette du patrimoine familial que ma belle-maman m'a appris à préparer.

Le fameux chocolat liégeois revisité avec une version à la mousse de marrons. Ce marron chocolat liégeois a les marqueurs des recettes gourmandes et de saison : du chocolat, de la chantilly et de la crème de marrons. C’est ultra gourmand, légèrement régressif et facile à faire.

des petits hibous de chocolat fourrés d'un caramel au beurre salé maison

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de piadina romagnola, tomates mozzarella et bresaola ? Réalisez cette recette de piadina et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Voici une recette extra et en plus très rapide à faire ! Peut être, pourquoi pas, préparée pour les fêtes ou la St-Valentin.

Une petite part de tarte liégeoise ? Comment résister à sa pâte fine et croquante, à sa crème délicieusement chocolatée et à sa chantilly onctueuse... En tous cas moi je ne peux pas !

Ce plat, vient de ma mère qui nous régale à chaque fois. Je l'ai servi à nos amis, ils ont dévoré tout ce qu'il y avait dans le plat. J'étais fier de le refaire à peu près comme ma mère. C'est un plat familial, qui se déguste bien chaud, avec une poignée de frites.

Direction la Thaïlande pour déguster le plat emblématique du pays avec ce pad thaï au poulet et crevettes du chef Cyril Lignac. Ce pad thaï associe poulet, crevettes et oeufs. Il se réalise, selon vos préférences avec des nouilles de riz ou des vermicelles.