Les saint-jacques sont prodigieuses, elles se préparent très vite, ce qui préserve toute leur saveur. Une fondue de poireaux leur va à merveille. Ou, encore plus rapide, une tombée d'épinards. Là, j'ai opté pour les poireaux (et l'orge perlé), mon péché mignon. Sans compter le Chablis, une valeur sûre.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La bonne bouffe à sam pour accompagner la recette Casarecce aux saint-jacques et asperges.
Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !
Mariatotal partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1