Velouté d'orties (cuisine des fleurs)

Velouté d'orties

Name: Velouté d'orties
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: soupe
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les Recettes de l'Alsacienne

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 30 min 5 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Pourquoi ne pas utiliser ce que dame nature nous offre ?

Voir la recette

cuisine économique fleurs orties plantes sauvages printemps soupe velouté

Recette ajoutée le 25/04/17 - Mise à jour le 29/09/22 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recette Thermomix pour accompagner la recette Soupe aux 5 légumes.

Club Chef Simon

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !

D'autres recettes du même Gourmet

Les Recettes de l'Alsacienne partage également ces recettes.

Velouté de Chou-fleur et chorizo

Je pense que vous n'avez rien contre un bon p'tit bol de soupe. Alors ce soir, ce sera velouté de chou-fleur avec, et c'est ce qui fait toute la différence, des petits dés de chorizo pour le piquant, des pignons pour le croquant et de la cressonnette que vous pouver faire germer dans votre cuisine, pour la fraîcheur.