Salade de racines de pissenlits, œuf poché et huile de noisette

Salade de racines de pissenlits et son œuf poché

Name: Salade de racines de pissenlits et son œuf poché
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: pissenlit
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les petits plats du Prince

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Certains les mangent sans crainte, d'autres préfèreraient que ce soit le plus tard possible : les racines de pissenlit ! Pour une petite entrée, une mise en bouche, c'est très bien. Vous ne remplirez pas les estomacs de toute une tablée à moins de cueillir des kilos de pissenlits ... Par contre, j'ai vraiment aimé son goût qui se marie bien avec celui de l'œuf.

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Recette ajoutée le 02/03/22 - Mise à jour le 03/03/22 .

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Tout est bon dans le pissenlit

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