Tarte au citron et Framboises…

Tarte au citron et framboises

Name: Tarte au citron et framboises
Total time: 30 min
Cuisine: citron
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les Gourmandises De Mamie Denise

Quelques mots sur cette recette

Le citron et la framboise sont deux saveurs qui se complètent et se marient à la perfection. Pour les sublimer, il faut trouver les bons dosages et les bons ingrédients. J’ai opté pour cette jolie tarte pour des fruits bio puisque nous allons utiliser les zestes de citron et aussi parce nous ne lavons pas les framboises fraîches. Je vais donc vous proposer ma recette de tarte citron framboise qui sera composée d’un fond de pâte sablée, d’un crémeux citron vert et citron jaune déposé sur un confit de framboises et parée de framboises fraîches.

Voir la recette

agrumes citron framboises fruits rouges pâte sablée pâtes de base tarte aux framboises tartes sucrées

Recette ajoutée le 05/07/18 - Mise à jour le 06/07/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte au citron et framboises

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Vagabondages de Vi@ne pour accompagner la recette Punch de la Barbade.

YouTube

Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !

D'autres recettes du même Gourmet

Les Gourmandises De Mamie Denise partage également ces recettes.

Entremet mousse dragées et framboises

Je vous présente mon entremet tout rose, tout doux, tout girly. L’extrême douceur de la dragée est contre balancée par l’acidité et l’intense saveur des framboises.

Tarte au citron meringuée comme je l’aime

La tarte au citron est un de mes desserts préférés, je la réalise au citron jaune ou en mélangeant citron jaune et citron vert ou encore la bergamote à la saison, l’on change ainsi légèrement le goût mais ça reste toujours un dessert acidulé sublimé par la meringue italienne qui lui apporte de la douceur et la tarte au citron reste un dessert très frais idéal pour clore au bon repas. Aujourd’hui je vous donne ma recette fétiche jus de citron jaune et citron vert avec une très bonne pâte sucrée recette d’ Alain Ducasse.

Tarte fine aux pommes

La simplicité est parfois synonyme de facile, rapide et délicieux. C’est le cas de cette tarte fine, une pâte feuilletée, deux pommes, un peu de sucre et un peu de beurre et le tour est jouer et vous avez un délicieux dessert. Je vous donne aujourd’hui la recette de cette tarte fine à ma façon.