Pamplonas farcies comme dans la cuisine uruguayenne

Pamplonas farcies

Name: Pamplonas farcies
Total time: 30 min
Cuisine: seitan
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

JE CUISINE DONC JE SUIS

Quelques mots sur cette recette

Spécialité uruguayenne déclinée en version vegan. Les pamplonas sont une spécialité de grillades typiques de l’Uruguay. Traditionnellement, il s’agit d’une tranche de viande de veau, de poulet ou de porc que l’on roule autour d’une riche farce. On l’enveloppe d’une crépinette ou papier aluminium et on la cuit au BBQ (ou au four). Cette recette vous propose de retrouver la saveur de ce plat en version vegan.

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Recette ajoutée le 20/04/15 - Mise à jour le 01/07/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pamplonas farcies

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Twinsribbons pour accompagner la recette Sandwich vietnamien banhmi.

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