Poulet rôti aux clémentines et à l’ouzo, au départ cette recette est avec de l’arak mais je n’en avais pas alors je l’ai remplacé par de l’ouzo rapporté de Grèce par des amis (trouvé dans le fond de mon placard), mais vous pouvez mettre du pastis à la place.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cook'n'Roll pour accompagner la recette Choucroute au champagne et poulet.
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