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Dos de cabillaud et son risotto de topinambours à l'orange
Dos de cabillaud et son risotto de topinambours à l'orange

Dos de cabillaud et son risotto de topinambours à l'orange

Jackie Jackie

Quelques mots sur cette recette

Un petit duo sucré-salé tout à fait surprenant qui accompagne fort bien ce dos de cabillaud. Nous avons vraiment apprécié

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agrumes beurre dos de cabillaud fromages italiens légumes racines mascarpone orange parmesan produits laitiers riz riz arborio topinambour vin vin blanc
Recette ajoutée le 09/09/14  -  Mise à jour le  09/10/15 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mimm pour accompagner la recette Dos de cabillaud en croûte de lard et purée de butternut.

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