Parmentier de panais, châtaignes et tofu fumé pour un noël vegan

Parmentier de panais, châtaignes et tofu fumé

Name: Parmentier de panais, châtaignes et tofu fumé
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: vegan
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Immersion Végétale

Facile

Préparation : 35 min Cuisson : 25 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le panais est bien trop souvent oublié ou relégué au rang de «pas très intéressant» alors qu’on peut faire des merveilles avec. J’ai donc décidé aujourd’hui de revisiter le parmentier et je vous en propose une version vegan très parfumée.

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Recette ajoutée le 12/02/21 - Mise à jour le 22/11/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Parmentier de panais, châtaignes et tofu fumé

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Une recette que vous pourrez réaliser en écoutant The White Stripes - Hardest Button To Button

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