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Soupe froide végé au concombre, avocat et menthe
Soupe froide végé au concombre, avocat et menthe

Soupe froide au concombre, avocat et menthe

Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Préparation : 10 min

Ingrédients

1 gros concombre bio ou 2 petits soit environ 500 g
1 gros avocat bien mûre
12 belles feuilles de menthe
2 citrons bio
80 ml ou 1/3 de tasse d'eau ou plus selon votre goût
2 cuil. à soupe ou à table de jus de citron
2 cuil. à café ou à thé de gomasio
1/4 de cuil. à café ou à thé de sauce sriracha ou de tabasco ou plus selon votre goût
4 petits bouquets de menthe pour la décoration
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Quelques mots sur cette recette

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Recette ajoutée le 08/07/19  -  Mise à jour le  25/03/22 .

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