Joues de boeuf confites au vin, polenta au café et carottes rôties au miel

Joues de boeuf confites polenta au café et carottes rôties au miel

Name: Joues de boeuf confites polenta au café et carottes rôties au miel
Total time: 30 min
Cuisine: joue de boeuf
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

épicétout

Quelques mots sur cette recette

Fan de viande confite? Découvrez cette recette de joues de boeuf confites dans un bouillon agrémenté de vin, de porto et de légumes accompagnées d'une polenta originale au goût de café et de carottes rôties au miel. Une recette très largement inspirée d'Emanuel Renaut.

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Recette ajoutée le 18/05/24 - Mise à jour le 21/05/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Joues de boeuf confites polenta au café et carottes rôties au miel

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les filles, à table ! pour accompagner la recette Salade thaïe de joue de boeuf.

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