Voici la recette des nouilles chinoises aux légumes, recette asiatique simple, diététique, végan à réaliser.
Les nouilles chinoises se cuisinent traditionnellement dans un wok mais une cocotte ou une poêle feront bien l'affaire aussi.
Dans les recettes de nouilles chinoises, vous pouvez incorporer tout les légumes que vous désirez: soja, champignons (chinois ou non), poivron, tomates, courgettes...
vous pouvez aussi rajouter des crevettes, du poisson de la viande (volaille, bœuf, canard...)
Pour l’assaisonnement des nouilles chinoises, je vous invite à utiliser de la sauce soja salée et sucrée, de l'huile de sésame ou encore de la sauce aigre-douce qui parfumeront votre wok de nouilles aux saveurs asiatiques.
Enfin, vous pouvez rajouter de la citronnelle, du basilic ou encore de la coriandre (vietnamienne ou classique) dans les nouilles chinoises.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes au companion ou pas pour accompagner la recette Wok de légumes croquants et ses nouilles sautées.
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
emma.cuisine partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1