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Risotto aux asperges vertes
Risotto aux asperges vertes

Risotto aux asperges vertes

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Quelques mots sur cette recette

Voici une recette de risotto que j'aime beaucoup: le risotto aux asperges vertes.

Il existe 1001 recettes de risottos: aux cèpes, aux cèpes et aux myrtilles (délicieuse découverte culinaire à Milan dans un restaurant), au parmesan, aux champignons, aux légumes, au poisson, à la viande, aux crevettes...

Je sais bien que ce n'est pas la saison des asperges, mais j'avais envie de poster ce billet de cette recette réalisée au printemps dernier... nostalgie du soleil printanier...

Voir la recette
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Recette ajoutée le 05/11/16  -  Mise à jour le  06/07/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Risotto aux asperges vertes

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mamyloumich pour accompagner la recette Potimarron farci au risotto.

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