Cornillon

Voilà un petit moment que je n'avais plus posté de recettes par ici; la vie perso et pro nous font déraper par moment et nous laisse peu de temps pour "nos moments à nous". Une pandémie (vous connaissez l'histoire), un confinement, un boulot en dent de scie (perturbé par la Covid), puis une deuxième confinement, un déménagement, une installation, une nouvelle vie ... bref ... la vie). J'ai donc décidé de reprendre le fil du blog ... lorsque le temps me le permettra, mais surtout je vais essayer de prendre le temps à nouveau pour celui-ci. Dernièrement j'ai réalisé des falafels au four. Vous savez ces "boulettes de pois chiche" que l'on trempe dans une sauce blanche avant de les déguster et qui ont un goût subtil de coriandre et d'épices. J'ai trouvé récemment, une recette "healthy" puisque ces "petites boulettes" sont cuites au four, donc plus light sans en ôter leur saveur. Allez venez c'est par ici !!

Envie de mousse au chocolat ? Découvrez cette recette de noël économique et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Des croquettes faciles pour un burger, pain pita ou juste comme ça.

Falafel de Pois à Vache

Avez-vous envie de préparer une recette de cake pops aux tomates cerises et origan ? Cuisinez en suivant cette recette d'origan et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Avez-vous envie de préparer une recette de gaufre orange lime ? Cuisinez en suivant cette recette d'orange et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un petit repas végé très sympa

Une salade pleine de saveurs et rafraîchissante.

Une idée d'entrée festive facile à réaliser pour petit budget.

Il faudrait être un fou pour ne pas lui damer le pion à cette tarte royale ! Tarte au citron, basilic et citron verts sur sablé breton. Pièces en meringue.

Ces petits roulés de dinde cuits à la plancha nous ont régalé. A l'origine, je voulais les présenter sous forme de brochettes, et puis j'ai eu la flemme et je me suis dis que ça n'apporterait rien de plus.

C'est le début de la saison du chou fleur chez les petits producteurs... Il faut le réinventer si on ne veut pas s'en lasser assez vite. Les salades le mettent bien en valeur !