Une recette préparée sous deux formes en plats à gratin individuels comme ici et en dômes feuilletés (recette à venir).
La sauce était délicieuse, j'ai l'habitude de faire aux champignons et aux poireaux mais cette fois j'ai ajouté aussi des marrons.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par passeportpourlacuisine pour accompagner la recette Carpaccio de Saint-Jacques, huile à la citronnelle, citron caviar.
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