Asperges sauvages en brouillade

Un jolie recette toute simple qui met les asperges vertes en valeur.

Une tarte comme un jardin...

A chaque année sa recette de petites asperges sauvages. Cette fois, je les ai testées avec des pâtes et c'est bien bon ! Comme j’avais aussi du bon basilic thaï, la recette s’est un peu métissée et j’ai abouti sur un plat merveilleux, quelque part en l’Italie et l’Asie.