Une fleur comestible au coeur tendre et à la saveur délicate.
De Frédérique Barral aux éditions Terre vivante.
Pour apprécier la coquille saint-jacques "pecten maximus", mieux vaut savoir la choisir.
500 recettes saines et gourmandes.
Une entrée aux parfums d'Asie.
Servir en mise en bouche ou en entrée.
Gaspacho tomate poivron épicé.
Un soufflé au chocolat noir qui tient bien la route !
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